Líneas de laminación industrial

En cualquier tipo de galleta enrollada, se encuentran las siguientes fases del proceso: preparación de la masa, fermentación o estasis (en el caso de algunas galletas o semiduras), la formación de la masa, su folleto (en el caso de algunas recetas), la reducción el espesor de la hoja final y posterior corte, cocinar y enfriar antes de envasar. La Laser proporciona una solución integrada de todo el proceso del principio hasta el final con experiencia de más de 500 líneas instaladas en todo el mundo en los últimos 25 años. Esto permite obtener un resultado óptimo, constante en el tiempo y eficiente en todas las estaciones.