O mais alto nível de experiência em Engenharia e Tecnologia de Alimentos.
Fundada em Milão (Itália) em 1950. Desde o início, o objetivo tem sido criar soluções de ponta no projeto, construção e monitoramento de sistemas de ar condicionado para secagem, defumação, cura e conservação de carnes cruas, carnes curadas e presuntos.
