O compacto sistema Tango® para produção de liquor de cacau, também conhecido como massa de cacau, combina a excelente pré-moagem dos nibs de cacau no robusto Moinho de Facas MasterNibs com a moagem fina da massa de cacau no preciso Moinho de Esferas MasterRefiner.
A integração dessas tecnologias NETZSCH resulta em um sistema único altamente eficiente, compacto e de fácil manutenção para produzir liquor de cacau em uma única passagem, com alto padrão de qualidade e reprodutibilidade.
