Temperadeira Selmi Plus Ex
Industrial equipment
Information
- Temperadeira contínua com bomba de parafuso removível e painel de controle digital.
- Sistema Selmi patenteado que permite a remoção da bomba de têmpera em poucos minutos.
- Possibilidade de inserir avelãs picadas, nibs de cacau, frutas cristalizadas e qualquer produto desejado no chocolate para adicionar aroma.
- Dispensador volumétrico com pedal para controlar o fluxo de chocolate.
- Tempera 24 Kg de chocolate em 15 minutos.
- Construído em aço inoxidável.
- Capacidade do tanque: 24 kg.
- Produção horária: 90 kg/h.
- Sistema de dosagem de chocolate.
- Mesa vibratória aquecida.
