TUNEL Selmi
Industrial equipment
Information
- Túnel para revestir e resfriar produtos por meio de um difusor de ar especial posicionado em toda a extensão da câmara fria.
- Seção de revestimento completamente integrada que pode ser facilmente removida e lavada.
- Projetado para trabalhar com mais de uma máquina de temperagem substituível quando estiver mudando a cor do chocolate para cobertura.
- Construído em aço inoxidável.
- Comprimento do túnel (trabalho coberto): 3 a 16 metros.
- Largura útil da esteira (espaço de trabalho): 200 a 600 mm.
- Sistema de refrigeração com controle de umidade máxima de 50%.
- Faixa de temperatura: 9-17°C.
- Esteira de revestimento de 2 seções (carregamento e revestimento) com cortina dupla, soprador de ar, sistema de vibração e haste de detalhamento com velocidade ajustável da grelha de revestimento em relação à correia do túnel de resfriamento.
