
REVELADOR DE BIOFILMES - BIOVIEW
Clean room, contamination control, PPE
Information
Revelador Visual Rápido da Presença de Biofilmes, o BIOVIEW é utilizado como ferramenta de auxílio na gestão de Boas Práticas de Fabricação (BPF) para a indústria alimentícia como: laticínios, frigoríficos, cozinhas industriais, restaurantes industriais e comerciais, açougues, panificação, doces e derivados, industrializados, pescados, abatedouros, supermercados, cervejarias, micro cervejarias, bebidas, sorvetes, produção animal, alimentação pet.
Evidencia o nível de controle microbiológico das rotinas de higienização, responde à presença de espécies que incluem Listeria monocytogenes, Salmonella enterica, Escherichia coli e Staphylococcus aureus, entre uma diversidade de microrganismos potencialmente danosos à qualidade dos gêneros alimentícios e à saúde humana.
