Cortadoras de cubos Urschel AFFINITY®

Máxima potência para oferecer máxima capacidade Cortadora de cubos robusta e higiénica para serviço pesado. O desenho da cortadora de cubos tem as superfícies de contacto com a comida extremamente polidas com um acabamento em Ra 32. A zona de produto está completamente separada da zona mecânica para garantir a higiene. Os painéis articulados oscilatórios facilitam a manutenção. A estrutura tubular arredondada e as superfícies inclinadas/arredondadas facilitam as lavagens e evitam o crescimento de bactérias. Cortadora de cubos concebida para uma operação contínua e uma produção ininterrupta. Possui a capacidade de processar produtos com elevado conteúdo de gordura, com temperaturas frias ou que sejam difíceis por outra razão. O corte 2D ou 3D é obtido através do ajuste da espessura da fatia e dos eixos de corte transversais e circulares para produzir uma ampla gama de cubos, raspas/granulações ou tiras. A cortadora de cubos Afinity aceite pelo Departamento de laticínios da U.S.D.A aceita a introdução de produtos até 7" (178 mm). Ideal para instalações de processamento de lacticínios regularmente inspeccionadas pelo Departamento da Agricultura dos EUA. A cortadora de cubos Affinity com tapete de alimentação incorporado aceita a introdução de produtos até 7" (178 mm), ou até 10" (254 mm) como dimensão única maior, dependendo do produto, auxiliando na alimentação e orientação do produto. A cortadora de cubos Affinity com pré-cortadora oferece uma solução para o processamento de troncos de carne pré-formados. Mais informações. https://pt.urschel.com/machines/AFFINITY174-Dicer