Dr. Coffee - Castle

A Dr.coffee Castle é uma máquina de café automática comercial de alto desempenho, desenvolvida para cafeterias, hotéis, padarias e operações premium que buscam unir tecnologia, produtividade e sofisticação no atendimento. Com um design retrô de inspiração neoclássica, o modelo foi projetado para se destacar em ambientes modernos e balcões abertos, oferecendo uma experiência visual elegante para clientes e operadores. Equipada com sistema de moagem de ultraprecisão, a linha Castle utiliza mós planas suíças Ditting e motor BLDC, garantindo controle preciso da moagem e máxima consistência na extração do café. Seu avançado Brewing System 4.0 mantém a estabilidade térmica durante todo o preparo, proporcionando bebidas mais encorpadas, aromáticas e padronizadas, mesmo em horários de grande fluxo. O modelo Castle 300 BC conta com sistema de mistura flexível de três grãos, permitindo combinar diferentes cafés para criar perfis exclusivos de sabor e aumentar a eficiência operacional. Além disso, oferece um sistema de espuma de leite superior, capaz de produzir leite quente, frio e diferentes níveis de espuma com apenas um toque, garantindo bebidas cremosas e de alta qualidade. A máquina também possui haste de vapor inteligente com configuração automática de parâmetros, proporcionando espumação profissional para receitas especiais. Sua interface touchscreen horizontal de 10,1 polegadas facilita a operação e torna o uso mais intuitivo no dia a dia. Indicada para operações de alta demanda, a Dr.coffee Castle 300 BC possui capacidade recomendada para até 300 xícaras por dia, com produção de até 140 xícaras por hora. Especificações Técnicas: • Capacidade recomendada: até 300 xícaras/dia • Produção por hora: até 140 xícaras • Reservatórios de grãos: 1000g x2 + 500g x1 • Capacidade da caldeira: 0,7L + 3L • Tela touchscreen horizontal de 10,1” • Potência nominal: 7900W • Voltagem: 380V • Dimensões: 56 x 64 x 60 cm (L x P x A) • Peso: 60 kg