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O portfólio de produtos das empresas do Pavilhão Italano na Fispal Food Service 2026 reúne uma ampla variedade de produtos italianos de alta qualidade, abrangendo vinagres e condimentos balsâmicos (incluindo Vinagre Balsâmico de Modena IGP, vinagres de vinho e cremes balsâmicos em diversas versões); queijos de ovelha e cabra (como Moliterno, Pecorino Sardo Maturo DOP, Pecorino Romano DOP e ricotas) e queijos frescos de leite de vaca (fiordilatte, provolone defumado, burrata e stracciatella); conservas de tomate, molhos e leguminosas (tomates pelados San Marzano DOP, polpas, datterini, molhos prontos e feijões cannellini e borlotti); conservas vegetais (cogumelos e alcachofras); trufas e derivados (frescas, molhos, cremes, especialidades e linha Professional); frutas secas, pastas e semiacabados para confeitaria e sorveteria, além de cremes, pastas e doces tradicionais à base de frutas secas (cremes de pistache, avelã e amêndoa, pesto de pistache, torrones e crocantes); cereais, massas e panificados (massas, farinha, sêmola e torradas), complementados por uma ampla linha de farinhas profissionais para confeitaria, panificação, massas e pizza; azeites, óleos e temperos (azeite extravirgem, óleos especiais e temperos aromatizados); embutidos e charcutaria (presunto de Parma, presunto italiano e culatta); congelados prontos e semiprontos (massas frescas, pratos e molhos em pepitas); e ainda equipamentos para food service, com fornos elétricos compactos profissionais para pizza.
