Manteiga Tartufo - 250g

A trufa é o diamante da gastronomia, seu aroma a princípio pode não atrair quem nunca provou. O sabor da terra úmida com suas nuances de líquens e fungos da floresta temperada vai surpreender. Notas terrosas que fazem lembrar o funghi porcini. Esse tipo de manteiga combina com muitos tipos de alimentos, como ovos pochês, cozidos ou fritos, massas, queijo, carnes em geral, principalmente na hora de finalizar, deixando que ela derreta e solte todo o seu perfume e sabor, transformando o que já era bom em um prato surpreendentemente muito melhor.