Doce de Goiaba

Doce de Goiaba

Ice cream ingredients and supplies

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O Doce de Goiaba da Nova Polpa é a celebração de uma das frutas mais tradicionais e queridas da gastronomia brasileira. Produzido com goiabas vermelhas selecionadas no ponto ideal de maturação, este doce oferece um sabor doce e aromático, preservando ao máximo a essência natural da fruta. Com textura uniforme, cor rosada vibrante e aroma inconfundível, o produto atende tanto às receitas clássicas quanto às mais sofisticadas, trazendo autenticidade e qualidade premium para confeitarias, padarias, sorveterias, cozinhas industriais e criações artesanais. A goiaba é uma fruta carregada de identidade e memória afetiva, e este doce traduz exatamente isso. A Nova Polpa desenvolveu um processo de produção que mantém as características naturais da fruta, garantindo um resultado equilibrado, estável e consistente. O sabor intenso e doce permite que o doce seja usado tanto como ingrediente principal quanto como complemento para sobremesas mais elaboradas, sempre valorizando o preparo final. Com uma textura firme, fácil de manipular e altamente versátil, o Doce de Goiaba se adapta a uma infinidade de aplicações, desde recheios tradicionais até composições gourmet. Diferente da goiabada convencional, o produto possui cremosidade e equilíbrio perfeito entre intensidade e suavidade, oferecendo excelente espalhabilidade e melhor integração com diferentes bases culinárias. Isso permite maior padronização, redução de tempo de preparo e ganho de produtividade no dia a dia da cozinha. ✓ Goiabas vermelhas selecionadas ✓ Sabor doce e aromático ✓ Cor rosada ✓ Aroma característico preservado ✓ Tradição com qualidade premium A cor natural rosada e brilhante traz charme às sobremesas e uma aparência mais atrativa, tornando o doce ideal para vitrines, apresentações gourmet e preparos que exigem impacto visual. O aroma marcante da goiaba, preservado intencionalmente no processo de produção, reforça a autenticidade e encanta consumidores que buscam sabores verdadeiros e afetivos.
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