Os Speed Ovens da Prática são fornos ultrarrápidos de alta performance para finalização ou regeneração de alimentos resfriados ou congelados com excelentes resultados de sabor, aparência e crocância. Com tecnologia de última geração, eles são equipados com o sistema Ventless e filtro conversor catalítico, que dispensam a exaustão e facilitam a higienização do equipamento.