
ETOILE GEL PLUS PM
Ice cream production



Information
A ÉTOILE GEL PLUS PM da Gelmatic é uma máquina MADE IN ITALY de sorvete soft de alta performance, equipada com bomba pressurizadora (PM), projetada para quem busca excelência em textura, volume e produtividade. Ideal para estabelecimentos de alto fluxo, essa máquina combina tecnologia avançada com praticidade de uso, garantindo um sorvete leve, cremoso e de alta qualidade.
Com sistema de tres sabores + misto, a ÉTOILE GEL PLUS PM possui cubas refrigeradas para manter a mistura na temperatura ideal e cilindros verticais para uma produção contínua e eficiente. A bomba pressurizadora garante uma incorporação ideal de ar (overrun), proporcionando maior rendimento e um produto final mais aerado.
🔹 Capacidade produtiva:
A ÉTOILE GEL PLUS PM oferece uma impressionante produção de até 70 kg/h de sorvete soft, atendendo com tranquilidade as demandas de locais com grande volume de clientes.
🔹 Principais diferenciais:
-Sistema de bomba pressurizadora para máxima cremosidade e rendimento
-Painel digital com comandos intuitivos e função de autodiagnóstico
-Higienização automática que facilita a limpeza diária
-Função de conservação noturna com controle de temperatura
-Estrutura robusta e design elegante, ideal para uso intensivo
Seja em redes de fast food, gelaterias premium ou eventos com grande público, a ÉTOILE GEL PLUS PM é a escolha perfeita para quem exige qualidade superior, alta produção e confiabilidade total.
