Melanger Andura 20kg (Moinho de Pedras para Pastas e Chocolate)

A Melanger Andura 20 carrega o nosso DNA em robustez e performance. Feita com tudo o que há de melhor no mercado para levar você a novos horizontes. Disponível com sistema de pressão pneumático (necessita de compressor de ar) ou no clássico sistema por molas tensoras. Seu design inteligente conta com raspadores removíveis sem uso de ferramentas, controle de velocidade e inclinação para esgotamento do chocolate. Na versão pneumática, ainda é possível regular a pressão com precisão e levantar as pedras para controle de temperatura e conchagem.