Baskett

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Cooking
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Information

Calor indireto • Tipos de aquecimento: elétrico, gás ou a vapor; • Basculante automatizado; • Versões com capacidades: 80, 105, 130, 180, 250, 320 e 500 litros; • Versões com ou sem misturador automatizado. • “Cook & Chill": Versão com sistema de resfriamento integrado. • Programação: configure receitas inteiras com diferentes etapas de cozimento e mistura; • Transferência via USB; • Produtividade: projetado para produção em alta escala; • Sistema FTC - Painel touch intuitivo de 7"; • Precisão absoluta de tempos, temperaturas e diagnósticos de processos. * Consulte para saber sobre todas as versões do equipamento e acessórios opcionais.
Solutions for your business
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Middleby do BrasilM089Um parceiro. Muitas Soluções A Middleby Corporation é um grupo que possui marcas referência no mercado do Food Service, Residential e Food Processing. Oferecemos soluções completas e inovadoras, com o comprometimento em fornecer equipamentos de qualidade, com alta tecnologia que garantem a durabilidade e o melhor desempenho. Fundada na década de 80, a Middleby Corporation começou a reunir fábricas com mais de 100 anos de vida, tornando-se hoje um dos maiores grupos de fábricas de equipamentos para cozinhas comerciais, residenciais de alto padrão e indústrias de alimentos. Hoje a Middleby possui mais de 100 marcas espalhadas pelo mundo, contando com uma rede global de inovação e serviços. O crescimento contínuo permite constantes inovações tecnológicas em cada uma das linhas, resultando em produtos sustent��veis com operação de baixo custo. No Brasil, a Middleby atua desde 2011 estando presente no mercado nacional, levando tecnologias e inovações para diversos mercados. Seja no seu negócio, na sua indústria ou até mesmo na sua casa, procuramos ser referência quando o assunto é alimentação. Com presença mundial, a Middleby possui rede global de distribuidores, fornecedores, consultores e assistências técnicas que contribuem e oferecem suporte para todas as nossas marcas. Na América Latina, as sedes da empresa estão no México e Brasil, onde estão nossos escritórios, armazéns logísticos, cozinhas de testes, "showrooms" e centros de treinamento. Isto é a Middleby Brasil: “Um parceiro. Muitas Soluções.”

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