A LINHA LEVE foi criada para aquelas pessoas que querem unir prazer, saúde e bem-estar, ou seja, um público que busca redução de alguns ingredientes em sua alimentação, como açúcar, gorduras ou isenção por intolerância à proteína do leite ou de soja, ou procura por um produto de origem vegetal, sem perder o sabor e a textura de um produto tradicional. BASE ZERO AÇÚCAR E GORDURA Base em pó para fabricação de gelados comestíveis, sem adição de açúcar e sem gordura, resultando em um sorvete ou picolé com ótimas textura e cremosidade. Este produto é composto por edulcorantes, fibras, espessantes e emulsificante. É indicado para fabricação de sorvetes e picolés à base leite. *Utilize os saborizantes líquidos de sua preferência, saborizantes da linha ZEN ou Pastas Concentradas Zero Specilitá. BASE ZERO LAC PLANT BASED Base em pó para enriquecimento de formulações de sorvetes sem lactose ou para fabricação de sorvetes de origem vegetal e Plant Based. Composta de proteína de ervilha, que contribui para um sorvete cremoso, estável e saboroso. BASE ZERO PARA FRUTA Base em pó light e zero adição de açúcar, foi desenvolvida com ingredientes especiais que realçam o sabor e naturalidade da fruta. Para aplicações em sorbet e picolés à base de frutas, conferindo ótima textura, cremosidade e dulçor de um gelado tradicional de fruta. BASE ZERO PARA LEITE Base em pó para fabricação de gelados comestíveis similar à base zero para fruta, porém para produtos à base de leite sem adição de açúcar. Com sua formulação balanceada e ingredientes selecionados, permite a elaboração de sorvetes e gelatos sem adição de açúcar com excelente cremosidade, estrutura e textura. BASE ZERO SORBET Mistura de ingredientes balanceados ideal para o preparo de sorbet sem adição de açúcar, conferindo dulçor e ótima textura, com excelente custo-benefício. I-Sugar

Ice cream ingredients and supplies

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"A LINHA LEVE foi criada para aquelas pessoas que querem unir prazer, saúde e bem-estar, ou seja, um público que busca redução de alguns ingredientes em sua alimentação, como açúcar, gorduras ou isenção por intolerância à proteína do leite ou de soja, ou procura por um produto de origem vegetal, sem perder o sabor e a textura de um produto tradicional. BASE ZERO AÇÚCAR E GORDURA Base em pó para fabricação de gelados comestíveis, sem adição de açúcar e sem gordura, resultando em um sorvete ou picolé com ótimas textura e cremosidade. Este produto é composto por edulcorantes, fibras, espessantes e emulsificante. É indicado para fabricação de sorvetes e picolés à base leite. *Utilize os saborizantes líquidos de sua preferência, saborizantes da linha ZEN ou Pastas Concentradas Zero Specilitá. BASE ZERO LAC PLANT BASED Base em pó para enriquecimento de formulações de sorvetes sem lactose ou para fabricação de sorvetes de origem vegetal e Plant Based. Composta de proteína de ervilha, que contribui para um sorvete cremoso, estável e saboroso. BASE ZERO PARA FRUTA Base em pó light e zero adição de açúcar, foi desenvolvida com ingredientes especiais que realçam o sabor e naturalidade da fruta. Para aplicações em sorbet e picolés à base de frutas, conferindo ótima textura, cremosidade e dulçor de um gelado tradicional de fruta. BASE ZERO PARA LEITE Base em pó para fabricação de gelados comestíveis similar à base zero para fruta, porém para produtos à base de leite sem adição de açúcar. Com sua formulação balanceada e ingredientes selecionados, permite a elaboração de sorvetes e gelatos sem adição de açúcar com excelente cremosidade, estrutura e textura. BASE ZERO SORBET Mistura de ingredientes balanceados ideal para o preparo de sorbet sem adição de açúcar, conferindo dulçor e ótima textura, com excelente custo-benefício. I-Sugar"
Duas RodasA088" Presente em mais de 30 países, a Duas Rodas atua desde 1925 na fabricação de ingredientes para as indústrias de alimentos e de bebidas no Brasil e no mundo. Com mais de 10 mil clientes, a empresa possui um portfólio com cerca de 3 mil itens divididos em três grandes mercados: o de Flavors, com aromas, extratos naturais, desidratados, condimentos e aditivos e soluções integradas; o de Food Service, com produtos de sorvetes, chocolates, confeitaria e panificação, com as marcas Selecta e Mix; e o de Animal Nutrition, com ingredientes de nutrição animal da marca Statera.  Líder brasileira na fabricação de aromas e produtos para a indústria de alimentos e de bebidas, a Duas Rodas foi fundada por imigrantes alemães na cidade de Jaraguá do Sul (SC), onde funciona ainda hoje sua sede principal. Pioneira no segmento de sorvetes desde 1948,  com as marcas Selecta e Specialitá,  oferecem soluções para atender as indústrias de sorvetes e satisfazer um mercado consumidor cada vez mais exigente com ingredientes para todos os tipos de gelados comestíveis. Presente en más de 30 países, Duas Rodas actúa desde 1925 en la fabricación de ingredientes para las industrias de alimentos y bebidas. Con más de 10 mil clientes, la empresa cuenta con un portafolio con cerca de 3000 productos, divididos en tres grandes mercados: el de Flavors, con aromas, extractos botánicos, deshidratados, condimentos y aditivos y soluciones integradas; el de Food Service, con productos de helados, chocolates, repostería y panificación, con las marcas Specialitá, Selecta y Mix; y el de Animal Nutrition, con ingredientes de nutrición animal de la marca Statera. Líder brasileña en la fabricación de aromas y productos para la industria de alimentos y bebidas, Duas Rodas fue fundada por inmigrantes alemanes en la ciudad de Jaraguá do Sul (SC), donde su sede opera hoy. Pionera en el segmento de helados desde 1948, con las marcas Selecta y Specialitá, ofrecemos soluciones para servir a las industrias de helados y satisfacer un mercado consumidor cada vez más exigente con ingredientes para todo tipo de helados.  "

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