Amassadeira Semirrápida Conjugada AELI-310
Bread and pastry production
Information
Que tal otimizar as tarefas na cozinha com um equipamento que é amassadeira, extrusor de massas e biscoitos, moedor de carne e cilindro laminador?
Chegou a novidade Braesi que vai profissionalizar a sua produção de pães e massas artesanais: Amassadeira Semirrápida Conjugada AELI-310
Eficaz e robusto, o sistema de troca rápida potencializa a versatilidade deste equipamento. É a performance que você procura e um investimento ideal para alavancar as vendas.
* Estrutura em aço com acabamento em pintura epóxi;
* Cuba em aço inox;
* Fechamento em termoplástico de alta resistência;
* Tampa em termoplástico transparente com dispenser para inserir ingredientes sem abrir a tampa;
* Sistema de segurança que ao levantar a tampa o equipamento desliga e volta a ligar ao abaixar;
* Capacidade de ingredientes: 2 quilos de farinha e 3 kg de massa pronta.
* Capacidade para produzir até 12 kg de macarrão e 10kg de espaguete por hora.
Acessórios que acompanham a amassadeira:
*Kit extrusora de massas e moedor de carne, 5 chapinhas para massas, 4 chapinhas para biscoitos, bandeja, socador e funil para ensacar linguiça.
* Kit cilindro laminador com 28cm de largura.
* Dimensões com acessórios na AELI-310:
Dimensões com cilindro (AxLxP): 283 x 965 x 262mm
Dimensões com extrusor (AxLxP): 283 x 785 x 357mm
