Pró 4 - Máquina Produtora de Sorvete e Açaí Artesanal
Ice cream industry
Information
Equipamento semi-automático para fabricação de sorvetes e açaí. O processo de produção é conhecido como “semi-contínuo” ou “por batida”, porque inserimos certa quantidade de mistura e esperamos o batimento e congelamento dessa quantidade, para depois inserir uma nova mistura. O sorvete produzido pela Pro 4 é também conhecido por sorvete artesanal ou “sorvete de balde”.
Produção firme
Até 100 litros de sorvete por hora, até 12 litros por batida
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