Formadora RB01
Salty and sweet machines
Information
A RB01 é um equipamento de alta produção feito para atender altos padrões de produção e precisão.
Produtos por hora : 10.000
*Produtos de até 30 gramas.
Produção em quilo : 300 kg/h
Opção de segundo recheio
Disponível
*Disponível em produtos a partir de de 30 gramas.
Acalcador de massa e recheio
Disponível
*Permite a produção de massas pesadas.
Tamanho em gramatura do produto
8g até 180g
*Acima de 150 gramas o formato de produtos de massa cozida poderá ficar alongado.
Diâmetro máximo do produto
50 mm
*Bico de 56mm para produtos maiores que 180g comprado a parte.
Formato de bolinha
8g a 85g
*Acima de 85 gramas o formato poderá ficar alongado.
Formato de coxinha
8g a 180g
*Acima de 140 gramas o formato poderá ficar alongado.
Formato de croquete
8g a 180g
*Diâmetro máximo de 50 mm.
Formato de churros
10g a 180g
*Diâmetro máximo de 50 mm.
Formato de quibe
8g a 85g
*Acima de 120g o quibe poderá ficar alongado.
Formato travesseirinho
12g a 75g
*Acima de 75 gramas o formato poderá ficar alongado.
Comprimento do produto
Sem limitação
Condições para produção de doces
Ambiente climatizado, pois a extrusão da massa aquece a mesma.
*Para produtos como brigadeiro, utilizar chocolate com o mínimo de 50% cacau.
Segurança e qualidade
Todos os equipamentos MCI estão dentro das normas de segurança, colocamos a qualidade de produção e sua segurança em primeiro lugar.
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