3105542 - CILINDRO MODELADOR E ABRIDOR P/MASSA PIZZA 52CM
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Desenvolvida para uso em pizzarias, padarias, cantinas, entre outros. Equipamento para agilizar o preparo de pizza de até 50 cm, mantendo o disco de pizza liso e uniforme. Capacidade de 400 a 500 unidades por hora. Pode ser usado também em Esfihas e Beiruths. Estrutura em aço inox. Cilindro superior de 28 cm com inclinação de 20 graus, facilitando o giro da massa e inferior de 52cm, abertura de 1 a 5mm. Motor de 1/2 bivolt. Manípulos de regulagem de espessura independentes, com sincronização simultânea. Consumo médio de energia de 0,40 KWA por hora.